mercredi 20 novembre 2024
Nos plats du jour
Strasbourg
Nos colis
& plateaux
Spécial Choucroute, Beackaoffe, Pot au feu…
Commandez nos colis en ligne et recevez
un cadeau maison de votre Boucher !
Nos Promos
du 18 au 24 novembre 2024
Nos Buffets & Repas sur Commande
Nos produits de boucherie
Une maîtrise totale sur le choix des viandes pour vous garantir la meilleure qualité
LE BŒUF
De préférence de la génisse charolaise qui à grandie dans les pâturages d’Alsace.
LE VEAU
Des veaux en priorité élevés à Roanne dans le centre de la France et en Alsace.
L’AGNEAU
D’origine 100 % française et d’élevages locaux en majorité alsaciens.
LA VOLAILLE
D’Alsace exclusivement, nous privilégions l’élevage en plein air.
LE PORC
Du porc Label Rouge LA1606 élevé dans le respect des bonnes pratiques et engraissé sur paille.
Nos charcuteries artisanales mises à l’honneur
De longues traditions alsaciennes perpétuées par nos artisans pour des produits 100% maison
LA SAUCISSE DE VIANDE
Médaille d’Or
Journées d’Octobre de Mulhouse 2015, 2012 & 2008
Médaille d’Argent
Journées d’Octobre de Mulhouse 2006, 2005
Médaille de Bronze
Journées d’Octobre de Mulhouse 2014
LA KNACK
Médaille d’Or
Foire Européenne de Strasbourg 2006 & 2005
Médaille d’Argent
Foire Européenne de Strasbourg 2014 & 2004
LE PRESSKOPF
Médaille d’Argent
Niveau National 2012
Médaille de Bronze
Foire Européenne de Strasbourg 2016
LE JAMBON
Médaille d’Or
Journées d’Octobre de Mulhouse 2014
LA SAUCISSE DE LYON
Médaille d’Or
Allemagne 2005
LA SAUCISSE DE FOIE
Médaille d’Or
Allemagne 2005
LA PALETTE FUMÉE
Médaille d’Argent
Allemagne 2005
Nos Magasins
STRASBOURG
4, Rue de Bâle
67100 Strasbourg
Tél. : 03 88 84 10 78
SUNDHOUSE
28, Rue Principale
67920 Sundhouse
Tél. : 03 88 85 86 19
